餐饮连锁代理记账示意案例 · 已脱敏

连锁茶饮品牌 5 家门店独立核算,当年净利提升 18%

5 家门店收入混账,单店盈亏算不清。建立门店独立核算体系后,关停长期亏损门店,当年净利提升 18%。

单店盈亏可视化

5 家门店

当年净利提升

+18%

申报收入与流水一致

100%

客户背景

某连锁茶饮品牌在上海有 5 家直营门店,月流水合计 120 万元。此前所有门店收入进入同一个账户,统一记账,账面上只知道"整体赚不赚钱",不知道每家店的真实盈亏。

面临的问题

四大财税痛点

01门店收入混账,单店成本(房租、人工、食材)无法拆分
02三家盈利门店补贴两家亏损门店,老板凭感觉做决策
03食材采购大部分无发票,成本无法税前扣除
04多渠道收款(现金/美团/小程序)与申报收入对不上
解决方案

算账吧做了什么

  1. 1.

    按门店设立独立核算单元,收银系统按店归集流水

  2. 2.

    每月出具单店损益表:营收、食材成本、人工、房租、净利一目了然

  3. 3.

    固定供应商代开发票 + 零散采购规范凭证,成本扣除凭证化

  4. 4.

    全渠道收入归集核对,申报收入与流水一致

"关掉那家亏损店的时候才明白,不是流水不够大,是账从来没算清过。"

—— 企业负责人 · 服务周期:6 个月至今

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